Tangerang | Berbagai kebutuhan tersebut menjadi bagian dari Cafe & Brasserie Expo Indonesia (CBE) 2026 yang berlangsung pada 9–11 Oktober 2026 di NICE PIK 2, Tangerang.
Memasuki edisi kesembilan, CBE memiliki lebih dari 10 program untuk calon pengusaha, pemilik kafe, barista, dan pencinta kopi. CBE 2026 juga menyediakan kegiatan bagi barista dan penggemar kopi melalui Latte Art Workshop, Coffee Roasting Experience, dan Expresso Experience. BCA juga menawarkan harga tiket khusus Rp 35 ribu bagi pengunjung yang melakukan pembayaran melalui QRIS di myBCA.
Bisnis kafe membutuhkan lebih dari menu yang menarik dan racikan kopi berkualitas. Pengusaha juga perlu menghitung biaya operasional, memilih pemasok bahan baku, menentukan peralatan, serta mengelola transaksi agar kegiatan usaha berjalan efektif. Rangkaian kegiatan tersebut mencakup diskusi bisnis, pertemuan dengan pemasok, demonstrasi produk, dan pelatihan keterampilan meracik kopi.
Cafe Talks dan Taste Talks menyasar calon pengusaha yang membutuhkan bekal sebelum merintis bisnis. Para praktisi membagikan pengalaman mengenai penyusunan konsep kafe, perancangan menu, dan penghitungan biaya operasional. Pembahasan tersebut mencakup sejumlah aspek yang perlu dipertimbangkan saat mempersiapkan usaha. Pengunjung juga bisa mengamati produk dan konsep bisnis melalui Pop-up Market. Area ini menyediakan referensi bagi calon pemilik kafe yang ingin mengenali penawaran produk di pasar sebelum menentukan kebutuhan usahanya. Pemilik kafe yang mencari pemasok dapat mengikuti Business Matching. Sesi pertemuan terjadwal ini mempertemukan pengusaha dengan penyedia bahan baku dan peralatan untuk membicarakan kebutuhan bisnis serta harga. Cafe Owner Club dan Fun Networking melengkapi agenda tersebut dengan ruang interaksi antarpemilik usaha. Area Live Demos & Tasting memungkinkan peserta mencoba bahan baku dan peralatan sebelum memutuskan pembelian. Aktivitas ini memberi gambaran langsung mengenai produk yang tersedia selama pameran, termasuk penggunaannya untuk mendukung kegiatan operasional kafe. Peserta dapat mempraktikkan keterampilan terkait penyajian dan pengolahan kopi bersama para ahli. Penyelenggara turut menggelar Cafe Industry Awards untuk memberikan apresiasi kepada insan industri kafe Indonesia. Di bidang pengelolaan usaha, PT Bank Central Asia Tbk (BCA) berpartisipasi sebagai Official Bank Partner. BCA memperkenalkan Ocean by BCA, ekosistem bisnis terintegrasi yang menggabungkan layanan perbankan dengan solusi pendukung operasional. Platform ini menyediakan pemantauan transaksi serta akses ke solusi mitra untuk pengelolaan sumber daya manusia, rantai pasok, dan perpajakan. Selama pameran, pengunjung dapat memanfaatkan beragam penawaran cashback dan cicilan 0 persen untuk transaksi sesuai ketentuan yang berlaku.
Baca juga: Jejak Michael Bambang Hartono: Dari Bisnis Kretek hingga Bisnis Syariah
